"מרכז אדם ואדמה" – בהובלת ד"ר נעה אבריאל אבני ואפרת לייברוק, התקיים במצפה רמון מרכז למידה סביבתי-יישובי
המרכז היווה בית ליזמות קהילתיות והניע לפיתוח בר-קיימא של מצפה רמון. במסגרת המרכז התקיימו פעילויות לימודיות ופעילויות העשרה לתושבי מצפה רמון והמרחב.
במסגרת זו היו מעורבים חברי עמותת קשת בפעילות ענפה במסגרת החינוך הבלתי פורמאלי במצפה רמון. בהובלת אפרת לייברוק וד"ר נעה אבריאל אבני, יזמה העמותה סדנאות למורים ותלמידים, קייטנות, פעילויות חוץ וחוגים.
במהלך השנים התקיימו מפגשים וסדנאות בנושאי סביבה וחברה לאנשי חינוך ומקצוע מקומיים, כסדנא למורים "חיבור עולם המדע לאקטיביזם סביבתי", השתלמות מורים וכנס אמנים בנושא "אמנות וסביבה במצפה רמון", תכנית בנושא מחזור לרמת הנגב ועוד.
לצד מפגשים אלו, התקיימו פעילויות לתלמידים בזיקה לסביבה וחברה, כקייטנה וחוגי "קסם המדבר" לגילאי ביה"ס היסודי, "פרחי המדבר" – תכנית לילדי הגנים, חוג "סיירי הנחל" לכתות ה'-ו'.
